Bal Harbour eleva su propuesta gastronómica con experiencias que celebran la alta cocina, el lujo y el arte de comer bien. En el marco del South Beach Wine & Food Festival® SOBEWFF® el destino se posiciona como uno de los escenarios favoritos para vivir cenas únicas, lideradas por chefs de renombre internacional y restaurantes que definen el ADN culinario de Bal Harbour.
Esta temporada, dos propuestas destacan como planes obligados para los amantes del buen comer.
Makoto Bal Harbour: una noche de elegancia japonesa contemporánea
Adentrarse en Makoto es entrar a un universo donde la precisión, la estética y el sabor conviven en perfecto equilibrio. El chef Makoto Okuwa, reconocido por redefinir el sushi moderno y la parrilla robata, será el anfitrión de una cena especial SOBEWFF® que celebra su inconfundible visión de la cocina japonesa contemporánea.
BH Prime en St. Regis Bal Harbour: tradición, fuego y carácter
Para quienes prefieren sabores intensos y una experiencia culinaria con personalidad, BH Prime presenta una cena SOBEWFF® que celebra el arte de la carne en su máxima expresión. El legendario carnicero italiano Dario Cecchini, ícono mundial de la cocina toscana, une fuerzas con Adrian Colameco, chef ejecutivo de BH Prime, para crear un menú que honra la tradición y la técnica, con un toque contemporáneo